Пилотный проект стартовал в декабре 2022 года на основании решения правительства. В нем участвовало более 20 школ. «Была создана межведомственная комиссия из профильных структур вместе с облисполкомами. Проведен опрос детей, педагогов, родителей. Более 90% поддерживают те результаты, которые мы получили, — сказал Игорь Петришенко. — Мы наметили конкретные подходы, чтобы распространить проект на все школы».
По его словам, работа будет идти поэтапно, так как школам необходимо дооснащение, чтобы в полной мере соблюдать обновленные технологические карты, также важна подготовка персонала. «Часть школ перейдет к новым подходам с 1 сентября текущего года. Второй этап запланирован с 1 января 2024 года, третий — с 1 сентября 2024-го. То есть переход произойдет в течение двух лет. Но мы будем активизировать этот процесс, так что, возможно, и раньше», — отметил вице-премьер.
По его словам, каждый регион определяет свой график перехода к новым подходам в школьном питании в зависимости от готовности конкретных школ.
Также в нескольких школах Минска реализовывался пилотный проект «Здоровый буфет». Этот проект планируется распространить на другие учебные заведения. «Надеюсь, вопросов с питанием будет все меньше и меньше, а дети и их родители, педагоги будут довольны», — заключил Игорь Петришенко.
