Цель смотра качества – выявление лучших образцов хлебобулочных и кондитерских изделий, их демонстрация широкому кругу потребителей на специальном стенде на выставке «Хлебное и кондитерское дело», стимулирование и поддержка отечественных производителей, повышение конкурентоспособности продукции. В минувшем году в популярном отраслевом смотре качества приняли участие 37 белорусских предприятий, которые представили 233 образца продукции. В состав конкурсной комиссии вошли ведущие специалисты хлебопекарной и кондитерской отраслей промышленности Республики Беларусь, представители Министерства здравоохранения, Госстандарта, ГУПР Мингорисполкома, ОО «Белорусское общество защиты потребителей».
Начальник производственной лаборатории филиала Татьяна Новикова рассказала, что предприятие участвует в смотре качества с 2008 года, и за это время продукция филиала отмечена 12 дипломами, преимущественно золотыми, серебряными, а также бронзовыми медалями. В минувшем году золотые медали присуждены булочке с помадкой и арахисом и пирогу «Магілёўскі пачастунак», бронзовая – караваю «Виншую». Эта продукция не только представлена на конкурс, но и пользуется спросом в торговле.
Директор филиала Александр Свадковский отметил, что основная политика предприятия – производство безопасной и качественной продукции, удовлетворяющей запросы потребителей.
