Этиловый спирт относится к группе ядовитых наркотических веществ. В сыром виде алкоголь содержит ядовитые примеси: альдегиды сивушные масла, эфиры, свободные кислоты. Очищенный спирт называют — спирт этиловый ректификат.
Спиртные напитки обладают большой «жадностью», т.е. способностью отнимать воду у всех клеток тела, с которыми алкоголь соприкасается.
Около 90% алкоголя, принятого внутрь, всасывается слизистой желудка, а остальная часть — кишечником, максимальная концентрация алкоголя в крови наступает через 4,5-5 часок, время поступления алкоголя в кровь зависит от количества и качественного состава пищи, принятой до или после приема спиртных напитков. Жирная и белковая пища (мясо, сало, сыр) связывается с алкоголем, после чего, он медленно поступает в кровь, человек пьянеет.
От алкоголя в первую очередь страдает центральная нервная система, т.к. клетки мозга человека богаты жироподобными веществами, липидами. Известно, что жиры легко растворяются в спирте. Поэтому алкоголь проникает внутрь нервных клеток и изменяет их функцию.
При тяжелой степени алкогольного опьянения (концентрация алкоголя в крови 3-4%) около 20 тыс. нервных клеток головного мозга подвергаются перерождению и гибели (а всего их в головном мозге в среднем 14 млрд.). Следовательно, после каждого алкогольного опьянения человек приближается к психической деградации.
Поражение сердечно- сосудистой системы встречается у каждого второго больного алкоголизмом.
Алкогольное поражение поджелудочной железы проявляется панкреатитом — приступы интенсивных болей в подложечной облает, лейкоцитоз, изменения крови (высокая активность амилазы) и моче (диастаза).
Алкогольная болезнь печени может протекать в виде алкогольной жировой дистрофии печени, острого или хронического гепатита, цирроза печени.
Алкоголь и продукты его распада оказывают токсическое воздействие на кожный эпителий бронхов, что может привести к заболеваниям органов дыхания.
Систематическое употребление алкоголя приводит и к поражению венозной системы Это проявляется в появлении багровых отеков кожи носа и щек, Часто возникает расширение вен пищевода, желудка, прямой кишки.
Пивной алкоголизм
Пиво относится к алкогольным напиткам и чрезмерное его употребление, особенно в молодом возрасте, влечет за собой понижение или потерю интеллекта и памяти, независимости и свободы, времени и денег, здоровья. По содержанию этилового спирта одна бутылка пива эквивалентна 50г водки. Бутылка 9% пива — это 100г водки.
Как и любой алкогольный напиток, пиво даже при однократном употреблении вызывает опьянение, а при регулярном — формирует зависимость. Особенно быстро она формируется у подростков: для этого достаточно употреблять пиво 3-4 раза в месяц в течение 1,5-2 лет. Злоупотребление пивом приводит к так называемому «пивному алкоголизму», становится первым шагом на пути к употреблению крепких спиртных напитков.
Пиво, как и любой алкоголь, неблагоприятно влияет на все органы и системы организма.
Особенно страдают почки, печень и сердечно-сосудистая система. Постоянно отравляемая пивом сердечная мышца постепенно подвергается жировому перерождению, становится дряблой, теряет упругость. Мышечные стенки сердца постепенно погибают, заменяясь грубой, не способной сокращаться рубцовой тканью. Кровь, поступающая в полость сердца, давит на его дряблые стенки и растягивает их, поэтому сердце увеличивается в объеме до полутора-двух раз в сравнении с сердцем здорового человека и не может уже нормально справляться со своими функциями.
Пиво — это волк в овечьей шкуре. Будьте бдительны и сохраняйте свое здоровье.
Алкоголь и женщина
За последнее время замечается печальное явление: женщины, в подражание мужчинам, начали проявлять пристрастие к спиртным напиткам и их участие в круговороте алкоголизма все увеличивается. Природой же возложена на женщину почетная и ответственная миссия: быть матерью, растить и воспитывать молодое поколение. А употребление алкоголя матерью с первых секунд жизни малыша приводит к алкогольному синдрому. Алкогольный синдром плода — отклонение, выявляющееся у новорожденного уже сразу после рождения (отставание в росте, весе, окружности головы).
Часто встречается косоглазие, опущение верхнего века, сужение глазной щели, большой с тонкими губами рот. Наиболее тяжелое проявление алкогольного синдрома плода — нарушение психического развития. Даже при отсутствие значительных пороков развития у детей, родившихся в семьях алкоголиков, часто наблюдается эпилепсия, олигофрения, нарушения зрения и слуха, расстройства речи, неврозы.
Любой напиток содержащий алкоголь, токсичен и опасен для растущего, развивающегося организма плода. Алкоголь обусловливает дефицит витаминов, нарушает обмен других важных веществ. Алкоголь проходит через плаценту и проникает в кровь плода в той же степени, что и в кровь матери, оказывая пагубное воздействие на плод. При планировании беременности прием алкогольных напитков в период предшествующий зачатию (хотя бы за три месяца до него) и во время беременности следует исключить.
Употребление алкоголя во время беременности может вызвать серьезные осложнения у женщины, риск невынашивания, а также алкогольный синдром плода. Поскольку развитие и формирование ребенка продолжается и после рождения, малыш может пострадать от алкоголя и при грудном вскармливании.
Нет безопасной дозы алкоголя для беременной женщины и кормящей матери.